Altar Uco Edad Media Tinto 2018
Tinto distinto, con una frescura bien integrada y un gran potencial de guarda.
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Detalles
Aromas elegantes y limpios que recuerdan a frutas negras, grosellas y pimienta rosa, con notas florales y un dejo mineral sutil. En el paladar es compacto, de buena concentraión, taninos finos y una acidez equilibrada y refrescante. Fruta y madera ensamblan a la perfección dando un vino redondo, sin aristas. Final largo, levemente ahumado, sutil y complejo.
Más información
| SKU | ALU05 |
|---|---|
| Marca | Altar Uco |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición Varietal | 50% Malbec, 30% Cabernet Franc, 20% Merlot |
| Método de Cosecha | Manual |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés, 12 meses en ánfora y 12 meses en botella |
| Regiones | VALLE DE UCO |
| Zona Origen | Valle de Uco, Mendoza |
| Elevación | 1200 m.s.n.m. |
| Se vende por | Botella individual |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18º |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación de los varietales por separados con levaduras indígenas en piletas cuadradas de cemento. Luego se hace el blend y se cría. Embotella y estiba. |
| Winemaker | Juan Pablo Michelini |
| Proyecto | Altar Uco es un proyecto que nació de la obstinación de Juan Pablo Michelini, que persigue y busca elaborar un vino soñado (como sinónimo de perfección). Es permanente y eterno, una búsqueda constante en pos de lograr expresiones cada vez más puras y delicadas del terruño, un concepto que incluye el lugar y la interpretación del hombre. |
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