Aceite de Oliva El Mistol Premium
Aceite de los Andes.
Intenso y frutado.
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Detalles
Elaborado con un máximo de 24 horas entre la cosecha y la elaboración, garantizando la mejor calidad.
Se caracteriza por su frescura aportada por la Arbequina y su picante y en menor medida amargo provenientes de la Coratina, que le da características únicas al aceite.
Frutado:5,5
Amargo: 1,0
Picante: 2,0
Más información
| SKU | MISTPR |
|---|---|
| Marca | El Mistol |
| Varietal | Blend |
| Composición Varietal | Arbequina; Coratina |
| Método de Cosecha | Cosecha manual en cajas de 20 kg, en bins de 400 kg y manual o mecánica a granel, entre los meses de abril y junio. |
| Regiones | SAN JUAN |
| Zona Origen | Finca Don Mario, La Puntilla, San Juan |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 0,20% |
| Contenido | 500 ml |
| Proyecto | En El Mistol los olivos que producen las aceitunas, son transformados en aceite de oliva virgen extra en su planta de elaboración, y envasados en el mismo lugar, asegurando la calidad de los productos desde el primer momento. Todos los aceites son de calidad virgen extra y se envasan con una acidez menor a 0,25%. |
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