Aceite de Oliva El Mistol Clásico
Aceite de los Andes.
Suave y fresco.
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Detalles
Elaborado con un máximo de 24 horas entre la cosecha y la elaboración, garantizando la mejor calidad.
Se caracteriza por su suavidad y frescura, aportadas por la arbequina y un toque de amargura proveniente de la Picual, que además estabiliza las propiedades en el tiempo.
Frutado:4,5
Amargo: 2,0
Picante: 1,0
Más información
SKU | MISTCL |
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Marca | El Mistol |
Varietal | Blend |
Composición Varietal | Arbequina; Picual |
Método de Cosecha | Cosecha manual en cajas de 20 kg, en bins de 400 kg y manual o mecánica a granel, entre los meses de abril y junio. |
Regiones | SAN JUAN |
Zona Origen | Finca Don Mario, La Puntilla, San Juan |
Se vende por | Botella individual |
Acidez | 0,23% |
Contenido | 500 ml |
Proyecto | En El Mistol los olivos que producen las aceitunas, son transformados en aceite de oliva virgen extra en su planta de elaboración, y envasados en el mismo lugar, asegurando la calidad de los productos desde el primer momento. Todos los aceites son de calidad virgen extra y se envasan con una acidez menor a 0,25%. |
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