Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
Única web de vinos curada por un especialista
Con el objetivo de resaltar la rica historia de la zona, junto con el suelo y clima únicos de Finca Los Membrillos, se decidió plantar las primeras cepas de Semillón en Paraje Altamira. Esta variedad, profundamente arraigada en la tradición vitivinícola del país, representa el vino blanco tradicional del Valle de Uco.
Una variedad muy singular, que se merece un viñedo singular.
Cosechado respetando la diversidad de sus tipos de suelo, este Semillón expresa la complejidad típica de Paraje Altamira, donde vetas de suelos arenosos y semiprofundos conviven con otros ricos en gravas cubiertas de calcáreo.
Marca
Zuccardi
Proyecto
Los vinos de Finca expresan fielmente la identidad y personalidad única de cada uno de los viñedos en el Valle de Uco. Hace más de 20 años, una familia de viñateros de La Consulta plantó este viñedo, que llegó a manos de la familia Zuccardi en 2008. En él se conserva un sello indeleble que lo conecta con los viñedos más antiguos de la zona. Su tradicional sistema de riego por surcos, los postes de madera de algarrobo y las hileras de membrilleros que rodean la viña son sus marcas distintivas, a la vez que un homenaje al rico legado vitivinícola de la región.
Winemaker
Sebastián Zuccardi
Tipo
Blanco
Varietal
Semillón
Composición Varietal
100% Semillón
Zona de Origen
IG Paraje Altamira, San Carlos
Región
Valle de Uco
Elevación
1060 msnm
Método de cosecha
Cosecha manual con selección de racimos.
Vinificación
La totalidad del vino fermentó con levaduras nativas en barricas y foudres de roble francés sin tostar.
Crianza
La crianza fue de dos años en las mismas vasijas de roble