Opiniones de los clientes
Zuccardi Aluvional Los Chacayes 2015
Cuando la familia Zuccardi comenzó a explorar el Valle de Uco, entendieron que el común denominador de sus viñedos es el origen de los suelos. Aluvionales, originados hace y durante millones de años por los aluviones que, a través de la fuerza arrolladora del agua, transportan desde la montaña todas las rocas, sedimentos y minerales sobre los que hoy crecen las vides.
Así es como encontraron diferentes pasajes al pie de la Cordillera, con una enorme heterogeneidad de paisajes, suelos y climas, de gente que trabaja, de cultura y de historia. Uvas provenientes de sectores específicos dentro de Los Chacayes.
Suelos originados en una serie de abanicos aluviales superpuestos de la zona media del Valle de Uco. Muy heterogéneos; normalmente franco arenosos con estratos de piedras pequeñas medianamente erosionadas, con cobertura ocasional de carbonato de calcio o yeso.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Malbec
- Cosecha
2015
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
1100 msnm
- Vinificación
Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en vasijas de concreto con levaduras nativas. Crianza en barricas de 500 litros sin tostar y piletas de hormigón. Embotellado sin filtrar.
- Crianza
En barricas de 500 litros sin tostar y piletas de hormigón.
- Temperatura de servicio
16 a 18º
- Acidez
5,85 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
