Opiniones de los clientes
Zenith Nadir White Blend 2018
Los Chacayes es una zona vitivinícola ubicada a 80 km al sur de Mendoza, una zona arriba del pueblo de Vista Flores, departamento de Tunuyán en el Valle de Uco. Su clima es templado, con inviernos rigurosos y veranos cálidos de noches frescas. Debido a la altura de la región, la amplitud térmica entre día y noche es muy marcada llegando a 20° C . Precipitaciones en verano: 250/350 mm. Esta región esta atravesada por algunos arroyos secos que bajan de la cordillera dibujando sus suelos compuestos de gravas aluviales. Son pedregosos, los cantos rodados aparecen mezclados con arena gruesa y algo de limo, siendo de escasa fertilidad. A causa de su composición física y mecánica son suelos muy permeables, sin problemas de drenaje ni salinidad. Conducción en espaldero de 10 años plantado con pie americano con riego por goteo. La heterogeneidad y pobreza del suelo, así como la altura, la ubicación relativamente austral y la escasez de precipitaciones, todos estos factores se aplican sobre la vid un leve estrés al cual ella responde concentrando todas sus reservas en bayas negras, ricas en polifenoles, acidez y azúcar. Un blanco de gran potencial. Tiene una nariz frutada con presencia de peras y damascos, se puede encontrar también flores blancas. Tiene un leve aporte de la madera excelentemente integrado tras una crianza en barricas de diferentes usos que también permite disfrutar de notas frutales y florales tanto en boca como en nariz. En boca, su cuerpo que nos llena la boca con un paso untuoso aunque fluido y de gran acidez, lo convierte en un vino muy equilibrado y complejo.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
55% Chardonnay; 40% Sauvignon Blanc; 5% Marsanne-Roussane
- Cosecha
2018
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
1100-1200 msnm.
- Método de cosecha
- Crianza
12 meses en barricas de 1er y 2do uso.
- Acidez
7 g/l
- Se vende por
Botella individual
