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Zaha corte es el resultado de una cosecha escalonada de Malbec y Cabernet Sauvignon, realizada en varias etapas a lo largo de la temporada. Este enfoque permite capturar diferentes características de los suelos y los varietales en cada fase, buscando complejidad y profundidad en el vino.
Expresivo y complejo. Perfil frutal con matices más complejos de notas balsámicas y hierbas aromáticas frescas, tomillo y romero. Buen carácter, estructura y taninos jugosos que aseguran un final prolongado.
Marca
Zaha
Proyecto
Teho es un proyecto vitivinícola ubicado en Mendoza, en el que se elaboran dos líneas: Zaha y Teho. Elaboran partidas limitadas que reflejan las características únicas de las dos pequeñas fincas que poseen y de algunos terruños especiales de Valle de Uco. Los vinos representan la búsqueda de la complejidad y el equilibrio, basándose en el concepto de cofermentación: distintas variedades y puntos de cosecha que fermentan juntas, logrando capturar la evolución de aromas, sabores y texturas, óptimas para cada botella. Son todas microvinificaciones de pequeños lotes de uvas que se cosechan y fermentan en conjunto para producir los vinos más complejos e intensos posibles.
Winemaker
Alejandro Sejanovich
Tipo
Tinto
Varietal
Blend
Composición Varietal
60% Malbec; 40% Cabernet Sauvignon
Zona de Origen
Paraje Altamira
Región
Valle de Uco
Elevación
1050 msnm
Crianza
Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.