Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
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Vinos únicos, prestigiosos y premiados, en búsqueda constante de la excelencia. Definidos por una personalidad fuerte y poderosa otorgada por el terruño privilegiado y protegido por su equipo.
Unánime busca la máxima armonía, con una calidad inigualable reflejada en todas y cada una de las botellas.
Este vino armoniza aromas concentrados a ciruelas y cerezas con notas a coco tostado. Fruta madura, taninos robustos y una textura rica. Con capaces complejas y un final prolongado.
Marca
Mascota Vineyard
Proyecto
Hace 27 años comencé mi camino como enólogo. Mi elección por esta profesión se dio en parte por tradición familiar y por la pasión hacia los vinos con la que fui criado. De chico, veía a mi abuelo y mi papa en su labor de enólogo y siempre desee algún día producir mis propios vinos y sentirme orgulloso de ellos.
Mascota Vineyards significa la culminación de un proyecto que comenzó como un sueño cuando yo era muy chico. Creo que al hacer algo con entusiasmo y pasión, tu ilusión puede lograr trascender la frontera y llegar a ser reconocido en el mundo.
Con un portfolio exclusivo de productos, Mascota Vineyards es una bodega de vinos de autor.
Winemaker
Rodolfo "Opi" Sadler
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
La Consulta
San Carlos
Región
Valle de Uco
Método de cosecha
Manual
Vinificación
Selección de racimos. Despalillado y molienda. Fermentación con levaduras nativas y maceración en tanques de acero inoxidable durante 19 días. Fermentación maloláctica espontánea.