Opiniones de los clientes
Tutu Chardonnay IG Paraje Altamira 2024
El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella.
Reflejan calidad e identidad a partir de la selección de parcelas, la viticultura en el terreno y la fecha de cosecha. Normalmente austeros en la entrada de boca y nariz, concentrados y con gran impacto en el retrogusto. Muestran el lado ácido, largo, vertical, y ganan mucho con el tiempo.
Producción limitada de 1.300 botellas.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Chardonnay
- Zona de Origen
- Región
- Método de cosecha
- Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas, 50% en huevos de hormigón, 25% en ánforas de arcilla y 25% en barricas de roble francés de varios usos. Maceración y reposo. Sin corrección de acidez y mínimo sulfitado.
- Crianza
En huevos de hormigón.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
