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Tutu Chardonnay IG Paraje Altamira 2021

Name: Tutu Chardonnay IG Paraje Altamira 2021
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 24800.0 ARS
Availability: OutOfStock

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$24.800,00

Botella

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Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

Única web de vinos curada por un especialista

El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero, y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella.

Reflejan calidad e identidad a partir de la selección de parcelas, la viticultura en el terreno y la fecha de cosecha. Normalmente austeros en la entrada de boca y nariz, concentrados y con gran impacto en el retrogusto. Muestran el lado acido, largo, vertical, y ganan mucho con el tiempo.

Producción limitada de 1.300 botellas.

Marca

Tutu Wines

Proyecto: TUTU homenajea el famoso álbum de Miles Davis del año 1986, que a su vez homenajea el mítico clérigo pacifista Desmond Tutu, quien dedicó su vida a defender a
las minorías y fue Premio Nobel de La Paz. Con Tutu queremos mostrar vinos de paz, delicados y transparentes, como Miles y Desmond. Queremos representar cada
lugar, con sus aromas y texturas, sin agregados ni maquillajes innecesarios

Winemaker

Leandro Velázquez

Tipo

Blanco

Varietal

Chardonnay

Zona de Origen

Altamira

Región

Valle de Uco

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Fermentado con mínima intervención, levaduras indígenas, y parcialmente en contacto con sus pieles. El prensado fue directo, y no tuvo corrección de acidez.