Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
Única web de vinos curada por un especialista
Uvas cultivadas en la Primera Zona de Maipú, Luján de Cuyo, que hacen lucir el valor excepcional y perfil tomable de Malbec. Luján de Cuyo y Maipú tienen un perfil de suelo profundo con textura franco-arcillosa, que produce sabores de frutas rojas brillantes, una textura suave y flexible y un final especiado.
Marca
Tinto Negro
Proyecto
Los vinos de Tinto Negro están destinados a reflejar el corazón y el alma del Malbec en Mendoza. Este proyecto enológico explora los terruños de la capital de Cuyo en los que se destaca la expresión de nuestra variedad insignia. Tinto Negro produce Malbec de viñedos únicos, con elaboraciones cuidadas y distintas técnicas de vinificación que permiten mostrar la complejidad que es capaz de alcanzar este cepaje en Mendoza.
Winemaker
Alejandro Sejanovich
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
Luján de Cuyo y Maipú
Región
Luján de Cuyo
Elevación
900 msnm
Vinificación
Se comienza con una maceración en frío por 2 días con manejo extensivo de sombrero para extraer aromas intensos y mineralidad. Fermentación a temperatura máximo 26° C, de 12 días.
Crianza
Criado en barrica de roble francés usado por 6 meses