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Uvas provenientes de viñedos de altura del Valle de Uco, donde predominan los suelos calcáreos. Viñedos, en los que no se utilizan herbicidas ni productos sistémicos, adoptando un manejo agroecológico
Malbec rico en aromas de frutos rojos y notas florales y especiadas. Fresco, vivaz y de una gran elegancia.
Marca
Riccitelli Wines
Proyecto
Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. Con The Party, Matías crea un malbec distinto, para no dejar de tomar.
Winemaker
Matías Riccitelli
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Región
Valle de Uco
Elevación
1.400 msnm
Método de cosecha
Manual en cajas pequeñas de 20kg
Vinificación
Selección manual, vinificación con racimos enteros con levaduras indígenas y a temperaturas entre 25º y 27º. Con trabajos muy suaves para hundir el sombrero y lograr una extracción lenta.