• Super Uco Gualtallary 2018

Opiniones de los clientes

Super Uco Gualtallary 2018

$78.000,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

La línea SuperUco apunta a lograr la máxima expresión de suelos calcáreos de distintas zonas del Valle de Uco. Es un vino complejo y de gran estructura.

Marca
  • SuperUco
Proyecto

SuperUco nace como un sueño de los hermanos Michelini de hacer vinos de culto. Un proyecto de familia, de 2 hectáreas completamente biodinámico. Diseñado en forma circular, desde la plantacion de los viñedos, y la huerta organiza familiar, hasta los corrales de los animales. Incluso la bodega es un octógono en medio de la finca, en el círculo principal, unido a otros 3 senderos, al igual que nuestras propias vidas, siempre intimamente relacionadas. Si en la naturaleza el círculo es sinónimo de perfección, el octógono es el camino hacia ella.

Winemaker
  • Matías Michelini-Juan Pablo Michelini-Gerardo Michelini-Gabriel Michelini
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Malbec
Composición Varietal

65% Malbec, 35% Cabernet Franc

Cosecha

2017

Región
  • MENDOZA|VALLE DE UCO|-Tupungato-|Gualtallary
Elevación

1400 m.s.n.m.

Método de cosecha

Manual. Hecha por la familia.

Vinificación

Los racimos completos (sin despalillar) se vuelcan en rols de roble de 500 litros. Ambos cepajes cofermentan juntos de manera natural con levaduras indígenas nativas del viñedo. Crianza y embotellado sin filtrar. Trabajos de extracción que consisten en dos pisoneaos manuales diarios, y maceración post-fermentativa de seis meses.

Crianza

18 meses en barrica de roble francés Taransaud T5 de diversos usos

Temperatura de servicio

16 a 18 grados

Acidez

Natural

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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