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Sueños de Revolucion Dejando el Alma Semillón 2025

Name: Sueños de Revolucion Dejando el Alma Semillón 2025
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 26000.0 ARS
Availability: InStock

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Sueños de Revolucion Dejando el Alma Semillón 2025

$26.000,00

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Este Semillón nace de un viñedo de casi cien años, registrado en 1936, y profundamente arraigado en la historia vitivinícola de Luján de Cuyo. Ubicado en el tradicional y frío distrito de Bajo Agrelo, se asienta sobre suelos franco arcillosos que aportan estructura y profundidad. Con manejo de uva certificado orgánico, este viñedo antiguo preserva un patrimonio vivo del varietal Semillón, al que este vino rinde homenaje.

En su primer año de elaboración de blancos, Sueños de Revolución busca con este Semillón una expresión precisa y delicada, donde la tensión, la pureza y la identidad del lugar se imponen sobre la concentración.

Marca

Sueños de Revolución

Proyecto: Fundado en 2019 por los ingenieros agrónomos y compañeros de vida, Pablo Caparrós y Mariana Rodriguez Rolfi. Este proyecto surgió de un impulso instintivo por rescatar un viñedo centenario abandonado en Chacras de Coria. Lo que inició como una acción de rescate se transformó en 2024 en una realidad consolidada que presenta sus vinos 2021 en todo el país, impulsada por la misión de salvar el terroir histórico de Luján de Cuyo y la utopía de crear los mejores vinos de su historia.

Para lograrlo, el equipo se apoya en una comunidad comprometida y en la viticultura regenerativa, empleando prácticas de intervención natural y técnicas ancestrales que prescinden de agroquímicos para honrar y restaurar el ecosistema vitivinícola.

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