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Sueños de Revolución Dejando el Alma Sauvignon Blanc 2025

Name: Sueños de Revolución Dejando el Alma Sauvignon Blanc 2025
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 26000.0 ARS
Availability: InStock

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Sueños de Revolución Dejando el Alma Sauvignon Blanc 2025

$26.000,00

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Este Sauvignon Blanc nace de un viñedo de veinte años conducido en sistema de parral, ubicado en la zona cálida de Ugarteche. Sus suelos arcillosos aportan volumen y carácter, mientras que el manejo tradicional del viñedo refuerza una identidad propia y sin artificios.

Inspirado en estilos refrescantes del varietal, este vino busca expresarse de la manera más auténtica posible, fiel a una interpretación libre y salvaje. En su primer año de elaboración de blancos, Sueños de revolución con este Sauvignon Blanc propone una expresión vibrante y directa, donde la frescura se impone como eje central.

Marca

Sueños de Revolución

Proyecto: Fundado en 2019 por los ingenieros agrónomos y compañeros de vida, Pablo Caparrós y Mariana Rodriguez Rolfi. Este proyecto surgió de un impulso instintivo por rescatar un viñedo centenario abandonado en Chacras de Coria. Lo que inició como una acción de rescate se transformó en 2024 en una realidad consolidada que presenta sus vinos 2021 en todo el país, impulsada por la misión de salvar el terroir histórico de Luján de Cuyo y la utopía de crear los mejores vinos de su historia.

Para lograrlo, el equipo se apoya en una comunidad comprometida y en la viticultura regenerativa, empleando prácticas de intervención natural y técnicas ancestrales que prescinden de agroquímicos para honrar y restaurar el ecosistema vitivinícola.

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