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Rows Selection (Selección de Hileras) es un vino de lugar.
No se refieren únicamente a la región de los Chacayes, ni a una parcela en particular de la finca. Hablan de tan solo 17 hileras con 1.360 plantas de Malbec que rodean la casa y que han microvinificado para entender su particular comportamiento. Ellas nos cuentan un mensaje diferente y es lo que queremos contar con esta partida limitada de 1.500 botellas.
A la vista es violáceo intenso, en aromas encontramos frutos rojos y negros acompañados de notas florales y hierbas de montaña. En boca tenemos una enérgica y amplia entrada que da lugar a sensaciones minerales y crean un largo y persistente final.
Marca
Solo Contigo Wines
Proyecto
La historia de Solo Contigo comienza en el año 2008, cuando Terry y Noel, 2 canadienses que llevan más de 40 años juntos, emprendieron su viaje a Argentina, enamorándose inmediatamente de las tierras del Valle de Uco. Al año siguiente decidieron la adquisición de una propiedad en Los Chacayes, y luego se embarcaron en el proyecto de su Bodega propia. Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos como una Casa Bodega abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa. Con una arquitectura exquisita, una excelente selección musical en todos sus espacios, y su colección de obras de arte contemporáneo.
Winemaker
Pablo Marino
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% malbec
Zona de Origen
Los Chacayes
Valle de Uco
Mendoza
Región
IG Los Chacayes
Elevación
1.200 msnm
Método de cosecha
Manual en cajas de 16 kg
Vinificación
Fermentado en barricas de roble francés de varios usos durante 20 días. Utilización del 10% de racimo entero. Hundimiento manual de sombrero, homogenizando de 4 a 6 veces diarias la masa con el mosto en fermentación.
Crianza
En barrica de roble francés durante 15 meses, luego se fracciona desde barricas sin filtrado previo.