• Solito Va Tato 2021

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Solito Va Tato 2021

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Solito Va Tato 2021

$42.760,00

Botella

PRECIO SIN IMPUESTOS NACIONALES: $35.338,84
  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA

  • Envíos a todo el país

  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

  • Única web de vinos curada por un especialista

Fuerte y trabajador. Humilde, sencillo y sincero. En pocas palabras TATO... Mi abuelo.

Color violáceo profundo con tintes negros. Nariz compleja y fresca. Se perciben notas a frutas rojas y negras, especias, eucalipto y delicadas notas minerales. En boca es elegante, explosiva y concentrada. Con taninos sedosos, acidez marcada y un largo final.

Marca
  • Solito Va
Proyecto

El proyecto personal de Leandro Velázquez, que surgió luego de su trayectoria en Bodegas Salentein y su experiencia de vendimia en el exterior. Comenzó en 2017 con sólo 600 botellas de Malbec, y extendió su portafolio en 2019 sumando más variedades. Sus vinos provienen de viñedos trabajados sin agregados, con baja intervención y cosecha temprana, con el objetivo de obtener bajas graduaciones alcohólicas, buena acidez, y fluidez en boca.
En sus comienzos, las etiquetas de Solito Va aludían, por medio de las ruedas de la bicicleta a un desafío que tenemos todos de niños: sacarle las rueditas para aprender a andar. Hoy, esa identidad ha evolucionado, reflejando una filosofía de mejora continua y movimiento constante.

Winemaker
  • Leandro Velázquez
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Blend
Composición Varietal

85% Malbec; 15% Petit Verdot

Zona de Origen
  • Malbec de Pampa El Cepillo y Petit Verdot de la Consulta
  • San Carlos.
Región
  • Valle de Uco
Método de cosecha

Manual en cajas de 17 kg.

Vinificación

Maceración prefermentativa durante 48 hs. Fermentación con levaduras seleccionadas y la duración es pro 25 días. Se realiza fermentación maloláctica.

Crianza

70% en barricas de roble francés durante 12 meses y 30% en vasijas de acero inoxidable.

Acidez

5,9 g/L

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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