Opiniones de los clientes
Saint Felicien Bonarda 2019
Frutos provenientes de 2 históricos viñedos:
“La Vendimia" con 40 años de edad, suelo alvional y eólico. Franco-limoso.
Y "Los Paraísos" con 38 años de edad, suelo franco, aluvional y eólico.
Terroirs óptimos para el desarrollo de esta uva por el alto nivel de insolación y amplitud térmica del lugar.
De color rojo rubí intenso, con destellos violáceos y negros, propio de la variedad, es de aroma intenso dominado por notas de frutos rojos y dejos florales y ahumados.
De estupenda presencia en boca, con una entrada sutil y dulzona. De buena acidez, presenta taninos maduros y suaves que se amalgaman muy bien con la fruta.
Elegante y memorable, no es demasiado potente ni demasiado ligero. Fácil de beber.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Bonarda
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
680 a 710 msnm
- Método de cosecha
- Vinificación
24 meses de maceración pelicular en frío, a 5-8 ºC. 18 días de fermentación en tanques de acero inoxidable.18 días de maceración.
- Crianza
12 meses en barricas de 225L, 50% roble francés y 50% roble americano, de segundo y tercer uso.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
