Opiniones de los clientes
Ruca Malen Capitulo Dos Cabernet Franc 2021
Toda gran historia es narrada en capítulos. Ruca Malen Capitulo Dos devela la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales, mostrando su versatilidad, y desafiando nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con nuevas expresiones, aromas y texturas.
Viñedos en Gualtallary, con un un clima frío debido a su ubicación en altura al pie de la cordillera de los Andes. Sus suelos son de origen aluvional, de perfil arenoso y pedregoso con gran contenido de calcáreos.
Radiante color rojo rubí con tonos violetas. En nariz se presentan aromas de té negro, violetas, arándanos y frutos del bosque combinados con aromas herbales y especias frescas como el pimentón y la pimienta blanca. En boca muestra frescura y una textura mineral al final.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Cabernet Franc
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
1.350 msnm
- Método de cosecha
- Vinificación
Vinificación en vasijas pequeñas y tanques de acero inoxidable, combinando pisoneos y remontajes suaves. Maceración en frío los primeros días. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a temperaturas controladas. Fermentación maloláctica espontánea.
- Crianza
Barricas de roble francés durante 10 meses
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
