• Paso a Paso Single Vineyard Malbec Orgánico 2021

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Paso a Paso Single Vineyard Malbec Orgánico 2021

$18.500,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Producción de 1.000 botellas.

Suelo franco arenoso de diferentes profundidades con mayor presencia de rocas y calcáreo.

De color rojo intenso, da la sensación de un vino joven, de no haber pasado por madera. Aromas de fruta fresca, notas florales y ciruelas nos confirman la sugerente integración con la madera. En boca es ligero, fresco y expresivo con taninos sutiles. Muy directo que al entrar en boca te avisa que está pero las ganas de tomarlo no te hacen detener a estudiarlo. Extremadamente bebible.

Marca
  • Paso a Paso Wines
Proyecto

Paso a Paso Wines realiza vinos microvinificados elaborados con un concepto auténticamente artesanal con cuidado minucioso y seguimiento personal de sus propios enólogos. Son botellas numeradas de cada partida. Cada botella es el resultado de la conjunción del arte, sutileza, adrenalina, y contemplación, entendiendo que todo es parte de un proceso y que para llegar a obtener algo único con personalidad, lo importante es avanzar “paso a paso"

Winemaker
  • Norberto Páez - Sebastián Bisole
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Malbec
Composición Varietal

100% Malbec

Zona de Origen
  • Perdriel
Región
  • Luján de Cuyo
Elevación

950 msnm

Método de cosecha

Manual

Vinificación

Molienda con 5% de racimo entero. Fermentación con levaduras seleccionadas en recipiente cúbico. Maceración pelicular de 11 días. Fermentación maloláctica.

Crianza

El 30%, 7 meses en barricas francesas de más de 4 usos.

Temperatura de servicio

16 a 18º

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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