Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
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Vinos de grandes terruños, con baja intervención y vinificados a bajas temperaturas para una minima extracción.
Pedro Parra es fanático del Jazz y encuentra una relación con el vino: directo, agudo, tensión. Así que nombra sus Cru como tributo a grandes leyendas del jazz. Cada vino tiene una tipicidad particular que está relacionada con el ""sonido"" de cada musico al que rinde homenaje.
Newk rinde homenaje a uno de los saxofonistas del Jazz más importantes, Sonny Rollins. Este vino es salvaje, fuerte, y electrico. Con 13,5% de alcohol. Proviene de Guarilihue, de viñas de 38 años, con suelos de arena, cuarzo y hierro.
Marca
Pedro Parra y Familia
Proyecto
Pedro Parra es, sin dudas, uno de los especialistas en terroir y suelos más reconocido del planeta, con una gran comprensión acerca de su incidencia en el viñedo y en las cualidades de los vinos. Esto lo ha llevado a trabajar con prestigiosos winemakers: Comando G, Olivier Riviere, Jorge Monzon, Marco Marengo, Louis Michel Liger Belair, Alberto Antonini & Attillio Pagli, Biondi Santi, Argiano, Jean Marc Roulot y otros.
Después de más de 20 años de investigación y consultoría, decidió emprender su propio proyecto familiar. En Itata al sur de Chile, su país de origen, cultiva 11 viñedos orgánicos de Cinsault y País. Hace vinos de grandes terruños, con poca intervención y vinificados a bajas temperaturas para una mínima extracción. En cada botella, lo más importante es la conexión entre el suelo, el vino y las personas detrás con sus fascinantes historias.