• Mundo Revés Cuvee Qvevri 2023

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Mundo Revés Cuvee Qvevri 2023

$39.900,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Una serie de partidas muy exclusivas, elaboradas con vinificaciones especiales (vinificaciones integrales, skin contact) y añejados varios meses en barricas de segundo uso.

Qvevri, en idioma georgiano, hace referencia a las ánforas enterradas en las cuales se vinificaban los vinos en la región caucásica de Georgia en la antigüedad.

Mezcla de distintas criollas provenientes de la IG Los Chacayes, videos que fueron plantados en 1969.

Marca
  • Mundo Revés
Proyecto

Mundo Revés es la historia de dos amigos enólogos franceses, Quentin Pommier & Thibault Lepoutre, quienes llegaron a la Argentina buscando nuevas experiencias humanas y vitivinícolas. Juntos buscan terroirs únicos del Valle de Uco, para lograr vinos con un balance extraordinario entre potencia, fruta y elegancia. Los vinos de mundo reves buscan expresar su historia, como una invitación a los viajes interiores, a la exploración de los nuevos mundos, un prisma proyectando la realidad en nuevas dimensiones.

Winemaker
  • Quentin Pommier & Thibault Lepoutre
Tipo
  • Naranjo
Varietal
  • Blend
Composición Varietal

Pedro Giménez, Torrontés y Criolla Blanca

Zona de Origen
  • IG Los Chacayes
  • Valle de Uco
  • Mendoza
  • Argentina.
Región
  • IG Los Chacayes
Método de cosecha

Cosechado manualmente los primeros días de marzo.

Vinificación

Maceración y fermentación espontánea en ánforas. Una vez terminada esta etapa, se prensa y se separa el vino de las pieles.

Crianza

Se añeja 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Sin filtrar.

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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