• Mendel Malbec 2020

Opiniones de los clientes

Mendel Malbec 2020

$26.000,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Vino color rojo intenso y brillante con reflejos violetas. En nariz complejo, elegante y muy intenso. Expresa una combinación de notas a frutas rojas, como cerezas negras, frambuesas y moras. También denota aromas especiados y a regaliz que le otorgan complejidad. Debido a su crianza en barricas de roble francés, evoca sutiles aromas a vainilla y caramelo. En boca su entrada es amable y las notas son armónicas y persistentes. Es un vino equilibrado, muy bebible, refrescante y de final largo.

Marca
  • Mendel
Proyecto

Mendel Malbec es la expresión máxima de esta variedad en nuestro terruño. Esta variedad perfectamente adaptada a este clima y suelo muestra aquí sus aromas típicos a frutas maduras, ciruelas, pasas de uvas y violetas; y en la boca son su cuerpo, graso y carnosidad las características más sobresalientes.

Winemaker
  • Roberto de la Mota
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Malbec
Composición Varietal

100% Malbec

Zona de Origen
  • Finca Drummond
  • Luján de Cuyo
Región
  • LUJÁN DE CUYO
Elevación

980 msnm

Método de cosecha

Cosecha manual en cajas de 18 kg y selección de racimos en viñedos.

Vinificación

Selección manual de bayas en mesa de selección. Fermentación y maceración en pequeños tanques de 80 hl con pisoneo manual durante las primeras semanas. Maceración total de 25 días. Prensado neumático a baja presión. Fermentación maloláctica en tanques. Crianza. Clarificación suave y sin filtración. Min 6 meses en botella.

Crianza

En barricas de roble francés durante 12 meses. De ellas 1/3 son nuevas, 1/3 de segundo uso, y 1/3 de tercer uso.

Temperatura de servicio

16 a 18º

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

Opiniones de los clientes

¡Hola! Tenés alguna pregunta?
Estamos acá para ayudarte!