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Esta edición limitada producida en sólo 2.000 botellas nace como un vino experimental y puntual, una oportunidad única de acercarse al estilo Manos Negras desde una propuesta fresca y directa.
Los días templados en estas elevaciones producen aromas y sabores de frutas verdes y cítricas. Las noches frías de montaña aseguran una frescura notable, con un final limpio y brillante.
Marca
Manos Negras
Proyecto
Manos Negras celebra a los enólogos que se arremangan, se manchan las manos con vino y se involucran profundamente en el trabajo de la viña. Vinos contemporáneos que exploran la diversidad de variedades y suelos de Argentina, destacan por su frescura y estilo bebible, mostrando el carácter del terroir.
Winemaker
Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Tipo
Blanco
Varietal
Sauvignon Blanc
Composición Varietal
100% Sauvignon Blanc
Zona de Origen
Los Árboles
Tunuyán
Región
Valle de Uco
Elevación
1.100 m.s.n.m
Vinificación
Los racimos enteros se prensan suavemente y se someten a una maceración en frío de tres horas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable durante 12 días a temperaturas controladas, sin superar los 20°C.
Crianza
Seis meses sobre en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas.
Se vende por
Botella individual
Contenido
750 ml
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