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Este Chardonnay nace en un parral de 30 años ubicado en San José, Valle de Uco sobre suelos limo y piedras calcáreas.
Despliega notas minerales, complementadas por un vibrante perfil cítrico. En boca, es untuoso y envolvente, con acidez integrada que resalta su textura voluminosa.
Marca
Manos Negras
Proyecto
En 2009 Jeff Mausbach y Alejandro Sejanovich decidieron concretar su sueño. Juntos desarrollaron el proyecto Manos Negras, un tributo a los enólogos reales que se ensucian las manos haciendo vinos artesanales con esfuerzo y pasión. Manos Negras es una Bodega que abarca una amplia diversidad de terroirs regionales de Argentina. Ambos buscan viñedos especiales donde cada variedad es capaz de dar lo mejor para lograr vinos puros, con frescor, elegancia y muy buena tipicidad. La línea Artesano rinde homenaje al trabajo artesanal que da forma a la idea de buscar la expresión de lugares únicos.
Winemaker
Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Tipo
Blanco
Varietal
Chardonnay
Composición Varietal
100% Cahrdonnay
Zona de Origen
San José
Región
Valle de Uco
Elevación
1200 msnm
Vinificación
La vinificación se realiza en fudre, donde el vino fermenta con levaduras indígenas.