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Rubí brillante y de nariz expresiva. Floral y perfumada. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos, y sabores limpios y concentrados, con un final largo y sabroso.
Marca
Viña Los Chocos
Proyecto
Viña Los Chocos es una bodega pequeña, proyecto familiar de Rodrigo Reina (4ta. Generación de una tradicional familia de viticultores argentinos). Nace con el compromiso de asegurar que el vino que elaboran sea la máxima expresión del lugar, dándole el carácter y personalidad de la región.
Winemaker
Rodrigo Reina
Tipo
Tinto
Varietal
Pinot Noir
Composición Varietal
100% Pinot Noir
Zona de Origen
Tupungato Winelands
Gualtallary
Valle de Uco
Mendoza
Región
-Tupungato-
Elevación
1550 m.s.n.m.
Vinificación
Selección manual de uvas. Fermentación con levaduras salvajes en barrica nueva abierta, entre 20 a 25 ºC, sin ningún agregado. El sombrero se mezcla manualmente con el jugo 2 o 3 veces por día. Sin filtrar.