15% OFF

Opiniones de los clientes

Le Petit Voyage Criolla 2023

Name: Le Petit Voyage Criolla 2023
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 18615.0 ARS
Availability: InStock

deja tu opinión

~~$21.900,00~~

$18.615,00

15% off

Botella

Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA

Envíos a todo el país

Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

Única web de vinos curada por un especialista

Ninguna variedad traída por los españoles desde Europa a América durante el siglo XVI pudo soportar el viaje, excepto la criolla chica que fue subida al barco en su último punto de carga en las Islas Canarias.

Parral de Criolla Chica de un viñedo de 20 años de antigüedad.

Marca

Mundo Revés

Proyecto: El proyecto de Le Petit Voyage nació en 2020, con la idea de buscar algunas uvas más inusuales y métodos de vinificación más atrevidos. Cada uno nos invita a una pequeña travesia, una travesia interna que nos transporta al Valle de Uco a través de una elaboración muy particular.

Winemaker

Quentin Pommier & Thibault Lepoutre

Tipo

Rosado

Varietal

Criolla

Composición Varietal: 100% Criolla chica (listán prieto) y criolla grande (cepaje criollo de Argentina)

Cosecha: 2020

Zona de Origen

IG Los Chacayes

Región

Valle de Uco

Método de cosecha: Uvas cosechadas durante la primera semana de marzo.

Vinificación: La elaboración del vino se ha hecho mediante una maceración carbónica con racimos enteros, luego se han prensado las uvas y la fermentación he terminado sin hollejos, como un vino blanco. La adición de borras de pinot gris durante la crianza y la realización de batonnage dieron a este vino su elegancia y volumen.