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La Mascota Chardonnay 2022

Name: La Mascota Chardonnay 2022
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 14200.0 ARS
Availability: InStock

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$14.200,00

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Complejo y equilibrado, este Chardonnay es un vino de color amarillo claro con particulares matices verdosos. Sus aromas a pera y ananá se encuentran realzados por el sutil toque de vainilla dulce aportado por el roble. Rico y redondo en boca, con un final persistente, refrescante y limpio.

Marca

Mascota Vineyard

Proyecto: Hace 27 años comencé mi camino como enólogo. Mi elección por esta profesión se dio en parte por tradición familiar y por la pasión hacia los vinos con la que fui criado. De chico, veía a mi abuelo y mi papa en su labor de enólogo y siempre desee algún día producir mis propios vinos y sentirme orgulloso de ellos.

Mascota Vineyards significa la culminación de un proyecto que comenzó como un sueño cuando yo era muy chico. Creo que al hacer algo con entusiasmo y pasión, tu ilusión puede lograr trascender la frontera y llegar a ser reconocido en el mundo.

Con un portfolio exclusivo de productos, Mascota Vineyards es una bodega de vinos de autor.

Winemaker

Rodolfo "Opi" Sadler

Tipo

Blanco

Varietal

Chardonnay

Composición Varietal: 100% Chardonnay

Zona de Origen

Finca La Mascota
Cruz de Piedra
Maipú
Mendoza

Región

MAIPÚ

Método de cosecha: Cosecha manual en bins plásticos.

Vinificación: Selección de racimos. Despalillado y selección de bayas. Enfriado del mosto a 10 °C. Fermentación controlada a 15 °C durante 20 días. Fermentación maloláctica sobre lías (30% del vino). Filtrado. Embotellado.