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Malbec que se distingue por sus suelos compuestos de arena, calcáreo y piedra, los cuales contribuyen a su identidad única. Su cultivo en altitudes elevadas le confiere un perfil distintivo, con notas predominantes a violeta y flores, que lo hacen delicado y profundo al mismo tiempo.
Este vino es el resultado de un proceso cuidadoso que resalta las características particulares de su terruño.
Marca
Michelini I Mufatto
Proyecto
Fundada por la visión compartida de Andrea Mufatto, Gerardo Michelini y Manuel Michelini, esta bodega es más que un simple proyecto vinícola; es una expresión de respeto, pureza y precisión hacia la tierra que la nutre y las uvas que la conforman. Con un enfoque arraigado en la tradición, pero siempre mirando hacia el futuro, Michelini i Mufatto se dedica a la búsqueda de viñedos con historia e intención, verdaderos tesoros que conectan el pasado con el presente y el futuro.
Winemaker
Andrea Mufatto & Gerardo Michelini
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
La Cautiva
Gualtallary
Región
Valle de Uco
Método de cosecha
Cosecha Manual.
Vinificación
100% racimo entero pisado a pie. Entre 1 y 4 mese de maceración post fermentativa.