• Matías Riccitelli Kung Fu Orange 2024

Opiniones de los clientes

Matías Riccitelli Kung Fu Orange 2024

$34.850,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Sauvignon Blanc que proviene de viñedos de altura en Gualtallary, sobre suelos calcareos, donde el manejo agroecológico se combina con técnicas ancestrales de vinificación.  Vinos sin pantallas que los protejan ni los bloquean, por esto se embotellan  sin filtrar, sin clarificar ni añadir sulfitos . 

Marca
  • Riccitelli Wines
Proyecto

La Línea Kung Fu representa la visión de Matías de vinos que impactan como una patada: vinos sin sulfitos, limpios y de intensa pureza. Es esa 'patada en la cabeza', pero con el equilibrio y la precisión que caracterizan a las artes marciales. Estos vinos destacan por su enfoque en la mínima intervención, con un proceso de elaboración que evita el uso de sulfitos añadidos y aprovecha lo mejor de las prácticas tradicionales.

Winemaker
  • Matías Riccitelli
Tipo
  • Naranjo
Varietal
  • Sauvignon Blanc
Composición Varietal

100% Sauvignon Blanc

Zona de Origen
  • Gualtallary
Región
  • Valle de Uco
Elevación

1.400 msnm

Método de cosecha

Se realiza manualmente, en pequeñas cajas
de 20 kg, a fin de mantener la integridad de
cada racimo

Vinificación

El 50% de las uvas se fermentaron con sus pieles en ánforas de barro. El 50% restante en huevos de concreto. La fermentación se realiza con levaduras indígenas. Se realiza una infusión donde la extracción es mínima

Crianza

Añejado en huevos de concreto y ánforas de arcilla durante 8 meses

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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