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Flor de Cardon Cabernet Sauvignon 2020

Name: Flor de Cardon Cabernet Sauvignon 2020
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 15890.0 ARS
Availability: InStock

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$15.890,00

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Sejanovich recrea su versión del clásico Cabernet Sauvignon del Valle Calchaqui. Especiado, profundo, con notas a frutos negros y rojos maduros, hierbas y pimentón. Leve tono tostado y fondo de cassis. Ataque amplio, jugoso y envolvente. Buen cuerpo con taninos jugosos y final prolongado.

Marca

Estancia Cardones

Proyecto: La familia Saavedra Azcona en sociedad con el ingeniero y enólogo Alejandro Sejanovich son los fundadores de este proyecto que pretende reflejar en sus vinos las características únicas del terroir de Tolombón. La bodega Estancia Los Cardones está situada al sur de Cafayate, a 1.700 metros sobre el nivel del mar, en lo alto de la pendiente oriental de los Valles Calchaquíes. Sus vinos muestran el costado más sutil y elegante del terruño calchaquí: blancos y tintos frescos, con elegancia y tensión y una espléndida textura en boca. Las uvas de los vinos de la linea Flor de Cardón provienen de Tolombón, la zona vitivinícola más septentrional del país.

Winemaker

Alejandro Sejanovich

Tipo

Tinto

Varietal

Cabernet Sauvignon

Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Cosecha: Cosechado en febrero

Zona de Origen

Tolombón

Región

Salta

Elevación: 1700 msnm

Vinificación: Elaborado en tanque de acero troncocónico con 10 días de maceración pelicular en frio. Se realizan remontajes al sombrero una vez por día.