Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
Única web de vinos curada por un especialista
Ígneo es una verdadera expresión del terroir único de Estancia Uspallata, un vino que honra los suelos ígneos que definen este terruño. Este blend excepcional reúne lo mejor del viñedo, elaborado a partir de Malbec y Cabernet Franc, cadavariedad prosperando en las condiciones singulares de esta tierrade altitud.
Con aromas complejos, una profundidad notable y estructura, representa la pasión por esta tierra y el compromiso de crear vinos que reflejen la esencia del terroir único de Uspallata.
Marca
Estancia Uspallata
Proyecto
Un valle de paisaje imponente y siempre soleado, que se abre cual oasis en medio de la aridez cordillerana. Allí habita el silencio, el viento fresco que recorre el viñedo y las aguas prístinas del pequeño arroyo que surge en medio de las rocas, más arriba en la montaña. En este paraje a 2000 msnm los cerros se han ido desintegrando a través del tiempo dando origen a suelos coluviales en la base de las montañas que se unen a suelos de limo y materia orgánica que circunda el arroyo; son estos el sustento de la viña.
Estancia Uspallata es un proyecto donde Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach en sociedad con Ariel Saud (propietario del viñedo), llevan hacia el limite la vitivinicultura para hacer estos vinos en el viñedo más alto de Mendoza.
Winemaker
Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Tipo
Tinto
Varietal
Blend
Composición Varietal
Co-fermentación de Malbec y Cabernet Franc.
Zona de Origen
Uspallata
Región
Mendoza
Elevación
2000 msnm
Método de cosecha
Cosecha manual
Vinificación
Todas las variedades fermentan juntas en bins de cosecha de 500 kg con diferentes proporciones de racimos enteros.