Opiniones de los clientes
Estancia Uspallata Blanc de Noir 2019
Suelo de vega (limo-arcillosos), añedaños al arroyo, negros y fríos con gran presencia de materia orgánica.
Este blanco elabrado con uvas de pinot noir sin presencia de pieles se presenta en nariz con notas sutiles de frutillas y con recuerdos de hierba fresca, en boca es anguloso, de acidez crujiente y de toque salino.
Rebosante de frescura, que pide ostras o cualquier plato de pescados crudos, como ceviches y sushi tradicional japonés.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
Pinot Noir
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
2000 msnm
- Método de cosecha
- Vinificación
Microvinificación con prensa directa una vez que llega la uva del viñedo, fermentado en barricón de 500 litros, sin pieles.
- Crianza
12 meses en el mismo barricón donde fue fermentado.
- Acidez
8,1 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
