Opiniones de los clientes
El Esteco Old Vines 1945 Torrontes 2019
Amarillo claro con leves notas verdosas y aceradas. Leve velado por presencias de leves lías muy finas en suspensión. Aroma muy delicado, impacta la sutileza y frescura de aromas cítricos, miral y floral delicado. Fresco, joven, con gran textura, muy fácil de tomar, excelente equilibrio de acidez y dulzura en boca, mineral.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Zona de Origen
- Región
- Método de cosecha
- Vinificación
Cinta de selección, prensado y desborrado. Durante el primer tercio de la fermentación, el liquido lo hace con un 15% de granos entero de uva. Luego, se separa el liquido del grano y continua la fermentación del liquido solo, utilizando levaduras indígenas hasta el final del proceso. El vino es embotellado sin ningún tipo de filtración previa.
- Crianza
Estiba de 6 a 8 meses. 3 años desde la fecha de cosecha de potencial de guarda.
- Temperatura de servicio
10 a 12º
- Acidez
6,75 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
