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Opiniones de los clientes
El Enemigo Bonarda 2022
Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo; la que te hizo único.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
85% Bonarda; 15% Cabernet Franc
- Cosecha
2017
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
El Mirador: 650 msnm. Gualtallary: 1470 msnm
- Vinificación
Fermentación con levaduras salvajes a temperaturas máximas de 28ºC durante 15 días, con 25 días de maceración. Barricas de roble francés, 2 y 3 uso.
- Crianza
15 meses en foudres de 100 años
- Acidez
3,73 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
