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Conscientemente Viticultores Pinot Noir 2023
Con el enfoque en la viticultura sostenible y consciente, Tomas Stahringer líder enológico del proyecto, promueve prácticas agrícolas que respetan y protegen el medio ambiente, utilizando métodos orgánicos que favorecen la biodiversidad y la salud del ecosistema. La vaquita de San Antonio, emblema del proyecto, simboliza el equilibrio natural logrado sin el uso de agroquímicos. La presencia de estas pequeñas criaturas en los viñedos es un indicativo de un entorno saludable y en armonía con la naturaleza.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Pinot Noir
- Zona de Origen
- Región
- Método de cosecha
- Vinificación
Fermentación alcoholica en cuvas ovoides de concreto, con levaduras nativas y 50% de racimo entero.
- Crianza
Criado durante 8 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
