Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
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Chardonnay cosechado durante la primera semana de febrero, capturando la esencia de su terroir en Tunuyán. Elaborado bajo metodo oxidativo realzando su carácter único.
En nariz, el Chardonnay presenta frescas notas cítricas de lima y pomelo, complementadas con aromas de flores blancas. En boca, ofrece una entrada sutil y punzante, destacando por su versatilidad y persistencia.
Marca
Coincidir Wines
Proyecto
Coincidir es un proyecto genuino y simple como nosotros mismos, donde cada proceso y detalle son vividos con pasión.
Donde el vino se teje en pequeñas partidas, microvinificadas en distintos recipientes, reflejando nuestro respeto por el terroir y la vida misma.
Somos la danza delicada de solo fermentar uvas y por sobre todas las cosas somos familia.
Winemaker
Giuliana Bruno & Leandro Velázquez
Tipo
Blanco
Varietal
Chardonnay
Composición Varietal
100% Chardonnay
Zona de Origen
Tunuyán
Región
Valle de Uco
Método de cosecha
Cosecha manual en cajas de 17kg
Vinificación
La uva apenas ingresa se prensa con racimo enteros, el mosto se enfría y se desborra previo a la fermentación. Fermentado en concreto con levaduras indígenas a 18-20° C.
Crianza
Criado durante 5 meses en concreto sobre sus lías.