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Este Semillón tiene su origen en una viña ubicada en secano, en la zona de El Peral, con más de 120 años de historia.
Caracterizada por un rendimiento bajo y unas raíces profundas, esta viña proporciona las condiciones ideales para el cultivo de uvas de calidad excepcional.
Es en este entorno singular donde nace este Semillón, impregnado de la riqueza y la profundidad que solo pueden ofrecer las viñas centenarias.
Marca
Michelini I Mufatto
Proyecto
Fundada por la visión compartida de Andrea Mufatto, Gerardo Michelini y Manuel Michelini, esta bodega es más que un simple proyecto vinícola; es una expresión de respeto, pureza y precisión hacia la tierra que la nutre y las uvas que la conforman. Con un enfoque arraigado en la tradición, pero siempre mirando hacia el futuro, Michelini i Mufatto se dedica a la búsqueda de viñedos con historia e intención, verdaderos tesoros que conectan el pasado con el presente y el futuro.
Tipo
Blanco
Varietal
Semillón
Composición Varietal
100% Semillón
Zona de Origen
Tupungato
Mendoza
Argentina
Región
El Peral
Elevación
1300
Vinificación
El 50% de las uvas se fermenta con las pieles.
Crianza
Barricas de 500lts por un año. Luego se pasa a fudres de 1000lts para envejecer allí un año más.