Casarena Naoki Quebrada Las Flores Cabernet Franc 2023
La Parcela Naoki se dividió en polígonos, delimitando sectores de la parcela según texturas del suelo y expresión vegetativa.
En nariz es un fiel retrato del entorno, donde las hierbas del campo dominan la escena, acompañadas por la frescura de sutiles notas de fruta roja ácida. En boca muestra gran vibrancia y fluidez, taninos suaves y envolventes que sostienen elegancia y persistencia.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Cabernet Franc
- Zona de Origen
- Región
- Método de cosecha
- Vinificación
En bodega se realizó una doble selección de racimos y granos, encubado un tanque de acero inoxidable 800 Kg y bines de 500 Kg. Extracción moderada con pisones suaves realizados manualmente. Fermentación espontánea con levaduras indígenas.
- Crianza
El vino reposó durante 6 meses en barricas usadas de roble francés de 225 litros. Luego continuó la crianza en vasijas de cerámica durante 12 meses.
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
