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Casarena Estate Chardonnay 2023

Name: Casarena Estate Chardonnay 2023
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 9500.0 ARS
Availability: InStock

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$9.500,00

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De color amarillo pálido y cristalino. En nariz presenta una gran expresión aromática donde se destacan las notas de fruta tropical y de carozo. En boca se resalta su buena acidez y se percibe sumamente frutal y fresco.

Marca

Casarena

Proyecto: En Casarena son custodios del terroir de Luján de Cuyo e intérpretes de su diversidad. Vinos de origen sustentable y viñedos propios con certificación vegana y en proceso de tener certificación orgánica. Para la línea Estate, sus 4 fincas ubicadas en diversas zonas de Luján de Cuyo, proveen las uvas para crear los cortes que hacen sus vinos embotellados en origen.

Winemaker

Martina Galeano y Pablo Ceverino

Tipo

Blanco

Varietal

Chardonnay

Composición Varietal: 100% Chardonnay

Zona de Origen

Luján de Cuyo
Mendoza
Argentina

Región

LUJÁN DE CUYO

Método de cosecha: Manual, durante las primeras horas de la mañana en 5 períodos diferentes a fin de obtener un perfil específico en cada uno y lograr un equilibrado blend final.

Vinificación: Selección manual de racimos. Despalillado. Maceración en frío a 8ºC. fermentación con levaduras autóctonas. En barrica, el vino experimenta una fermentación maloláctica espontánea y se clarifica naturalmente luego de varios trasiegos.