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Casarena DNA Malbec 2019

Name: Casarena DNA Malbec 2019
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 49500.0 ARS
Availability: InStock

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$49.500,00

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Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

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Este Malbec se elabora a partir de uvas cosechadas manualmente, seguidas de una rigurosa selección de racimos y granos.

Predominan las notas de frutas rojas y negras como ciruela y arándano, con matices florales de violetas y toques de chocolate y café, aportados por la crianza en barricas.

Vino de gran carácter y frescura, destacando por su elegancia y vivacidad. Cautivador y bien estructurado.

Marca

Casarena

Proyecto: En Casarena son custodios del terroir de Luján de Cuyo e intérpretes de su diversidad. Vinos de origen sustentable y viñedos propios con certificación vegana y en proceso de tener certificación orgánica. Con acento en la expresión varietal de nuestros vinos, la colección DNA se conforma con uvas de nuestras 4 fincas, poniendo en evidencia la tradición y la innovación. Vinos producidos en profunda comunión con el ambiente.

Winemaker

Agustín Alcoleas y Pablo Ceverino

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Zona de Origen

Agrelo y Perdriel

Región

Agrelo

Método de cosecha: Manual.

Vinificación: Selección doble. Despalillado. Maceración pre-fermentativa durante 7 a 10 días en frío (-5 °C) y una maceración total de entre 45 y 50 días. La fermentación se produce con levaduras indígenas y la fermentación maloláctica se da de manera espontánea en barricas.