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Cara Sucia Nebbiolo 2023

Name: Cara Sucia Nebbiolo 2023
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 16235.0 ARS
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Desde viñedos plantados en 1940 sobre suelos limosos y arenosos, nace esta edición especial en honor a las variedades italianas que echaron raíces en el este.

Su perfil aromático despliega notas de guinda, cereza y otros frutos rojos, mientras que en boca se muestra tenso, con buen caudal y un carácter refrescante. Un tributo a la tradición con una impronta vibrante y actual.

Marca

Cara Sucia

Proyecto: Cara Sucia es un proyecto vitivinícola que representa un regreso a los orígenes y a la tierra que vio nacer a los hermanos Hector y Pablo Durigutti. En este lugar, donde vivieron su infancia rodeados de recuerdos felices y momentos compartidos, surge una nueva línea de vinos que reflejan esa conexión con el pasado. Inspirados en las historias de sobremesa y en las pequeñas cosas que nos reencuentran con nuestras raíces, los vinos de Cara Sucia son simples, amables y accesibles, ideales para disfrutar en cualquier momento.

El proyecto pone en valor las variedades del este mendocino, ofreciendo una visión fresca y diferente de la vitivinicultura argentina. Ubicados en Santa María de Oro, en el departamento de Rivadavia, Cara Sucia reivindica las tradiciones locales con vinos pensados para acompañar la cotidianidad.

Winemaker

Héctor y Pablo Durigutti

Tipo

Tinto

Varietal

Nebbiolo

Composición Varietal: 100% Nebbiolo

Región

Rivadavia

Método de cosecha: Cosecha manual

Vinificación: La maceración en frío se lleva a cabo durante 5 días a 10°C, seguida de una fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 25 días a temperatura controlada de 15°C, en un huevo de cemento sin epoxy.