Según el antiguo mito griego, Nox (o Nix) es la diosa de la noche, surge antes de que todo empezara.
La primera añada de estas burbujas de Malbec de Pampa El Cepillo, una de las zonas más frías del Valle de Uco.
Un vino glú-glú, muy bebible y vibrante con bajo alcohol y burbujas sutiles. Nox tiene las marcas de un vino ligero, frutal, fresco y de apertivo.
Vinos de frío.