• Buscado Vivo o Muerto Tinto La Verdad 2019

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Buscado Vivo o Muerto Tinto La Verdad 2019

$48.500,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Una búsqueda por elaborar una línea de vinos fuera de lo común y explorar terruños marginales y olvidados. Lugares de suelos singulares y variedades no convencionales son dos de las claves de este proyecto.

Esto significó embarcarse en una investigación profunda, extensa y amplia. No fue fácil; llevó tiempo y paciencia. “En varios momentos, cuando estábamos en la ruta por el lejano sur del Valle de Uco, llegando a Las Pareditas, un distrito muy marginal, en la mitad de la nada; o subiendo la precordillera en el extremo más alto de Gualltallary, nos sentíamos perseguir algo esquivo, difícil de descubrir. Pero la determinación perseveró. Lo tendríamos que encontrar VIVO O MUERTO”.

Cofermentación de varietales provenientes del norte del Valle de Uco, en la zona alta de Tupungato. Sobre suelos arenosos, pedregosos y calcáricos.

Expresión floral que acompaña la fruta roja fresca, acidez marcada, final de textura filosa y marcada mineralidad.

Marca
  • Buscado Vivo o Muerto
Proyecto

Durante años Alejandro Sejanovich ha recorrido Mendoza buscando viñedos olvidados en los límites del basto territorio mendocino; conociendo productores, observando las particularidades de sus suelos y descubriendo el potencial que estos esconden. Buscado Vivo o Muerto nace del resultado de esta experiencia; mostrando diversos viñedos donde el Chardonnay logra una expresión particular del lugar, mostrando la diversidad de los micro terroir del Valle de Uco.

Winemaker
  • Alejandro Sejanovich y “La Tana” Bellincioni
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Blend
Composición Varietal

Malbec; Cabernet Franc

Zona de Origen
  • IG San Pablo
  • Tunuyán
  • Valle de Uco
Región
  • IG San Pablo
Elevación

1.150 msnm

Método de cosecha

Manual

Vinificación

Microfermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto con levaduras naturales.

Crianza

12 meses en barricas usadas. 17% de barricas nuevas.

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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