• Buscado Vivo o Muerto Tinto El Manzano 2019

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Buscado Vivo o Muerto Tinto El Manzano 2019

$44.100,00

Botella


  • Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA


  • Envíos a todo el país


  • Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores


  • Única web de vinos curada por un especialista

Una búsqueda por elaborar una línea de vinos fuera de lo común y explorar terruños marginales y olvidados. Lugares de suelos singulares y variedades no convencionales son dos de las claves de este proyecto.

Esto significó embarcarse en una investigación profunda, extensa y amplia. No fue fácil; llevó tiempo y paciencia. “En varios momentos, cuando estábamos en la ruta por el lejano sur del Valle de Uco, llegando a Las Pareditas, un distrito muy marginal, en la mitad de la nada; o subiendo la precordillera en el extremo más alto de Gualltallary, nos sentíamos perseguir algo esquivo, difícil de descubrir. Pero la determinación perseveró. Lo tendríamos que encontrar VIVO O MUERTO”.

Cofermentación de varietales provenientes de la zona alta de Tunuyán, sobre suelos limosos pedregosos.

Aromas de frutas rojas en mermelada conjugados con notas florales. Gran concentración en boca acompañada con carácter fresco y salino.

Marca
  • Buscado Vivo o Muerto
Proyecto

Durante años Alejandro Sejanovich ha recorrido Mendoza buscando viñedos olvidados en los límites del basto territorio mendocino; conociendo productores, observando las particularidades de sus suelos y descubriendo el potencial que estos esconden. Buscado Vivo o Muerto nace del resultado de esta experiencia; mostrando diversos viñedos donde el Chardonnay logra una expresión particular del lugar, mostrando la diversidad de los micro terroir del Valle de Uco.

Winemaker
  • Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Tipo
  • Tinto
Varietal
  • Blend
Composición Varietal

Malbec; Cabernet Franc; Petit Verdot

Zona de Origen
  • IG Los Chacayes
  • Tunuyán
  • Valle de Uco
Región
  • IG Los Chacayes
Elevación

1.150 msnm

Método de cosecha

Manual

Vinificación

Microfermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto con levaduras naturales.

Crianza

14 meses en barricas usadas. 22% de barricas nuevas.

Se vende por

Botella individual

Contenido
  • 750 ml

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