Opiniones de los clientes

Bira Nicolo Brunetto 2022

deja tu opinión

$31.000,00

Entregas en 24/48 hs. en CABA y GBA

Envíos a todo el país

Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

Única web de vinos curada por un especialista

La etiqueta rinde homenaje a Nicolò Brunetto, cocinero del Ugolino Vivaldi, un barco que conectó el sur de Italia con el puerto de Buenos Aires, simbolizando la llegada de inmigrantes que enriquecieron nuestra cultura. Un vino que celebra la historia y el legado de estas tradiciones.

Nicolo, es un cautivador corte de Sangiovese, Syrah y Merlot, que refleja la fusión de un corazón italiano y alma argentina. Syrah y Merlot cofermentados, aportan complejidad y profundidad, creando una experiencia sensorial única.

Complejo y elegante, con notas de cereza, frutas rojas, y especias. En boca, equilibrado, con taninos pulidos y un final persistente

Marca

Bira Wines

Proyecto: "BIRA nace de la búsqueda de las raíces familiares de dos amigos, Santiago Bernasconi y Federico Isgró, ambos con origen en Italia o la Suiza italiana. Uno del norte, otro del sur, pero ambos con preferencia por los vinos de la península. En esa búsqueda encuentran el viñedo de Sangiovese plantado en 1975 en el Valle de Uco, lo que los convence de llevar adelante la idea de desarrollar vinos con inspiración italiana, pero con alma argentina, en la altura de los Andes.
BIRA en Argentina son inicialmente 3 vinos de corte con base Sangiovese, estilo de inspiración Toscana y que representarían la primera generación de los inmigrantes arribados a nuestro país, y 2 con base en Malbec, que representarían la primera generación de nacidos en el país."

Winemaker

Federico Isgro

Tipo

Tinto

Varietal

Blend

Composición Varietal: 80% Sangiovese; 10% Merlot; 10% Syrah

Región

Valle de Uco

Método de cosecha: Degustación diaria de la fruta en campo para determinar el momento perfecto de cosecha. Cosecha manual en pequeñas cajas de 20 kg

Vinificación: Despalillado sin molienda. Fermentación de los granos enteros de Sangiovese en pequeñas piletas de hormigón, mientras que el Merlot y el Syrah son co-fermentados en pequeños bins. En ambos, casos, solo delestages y pisoneos. Maceración post-fermentativa de por lo menos una semana.