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BenMarco Sin Límites Gualtallary es un Malbec que refleja los suelos calcáreos de Gualtallary.
Pimienta rosa y notas calcáreas son predominantes en nariz mientras que su austeridad y textura granulada son los protagonistas en boca. De longitud incomparable y gran definición.
Cuando se huele por primera vez puede percibirse algo tímido o cerrado por lo que se recomienda decantar o airear.
Marca
BenMarco
Proyecto
Con más de 1200 hectáreas de viñedos plantados a lo largo y ancho del país en diferentes terroirs, Edy es uno de los viticultores de mayor experiencia en Argentina. Los vinos de BenMarco nos permiten descubrir terroirs de altura y trabajar en lugares nunca antes explorados. "Trato de no dejar mi huella en los vinos" asegura Edy. "Me interesa ver lo que los viñedos pueden ofrecernos sin ningún tipo de influencia en la vinificación". Lo que hace a BENMARCO especial es el afán por explorar y descubrir. Cuando creemos que sabemos todo acerca de un terroir, su viñedo y sus vinos, nos damos cuenta de que siempre hay algo nuevo por revelar.
Winemaker
Edgardo del Popolo
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Cosecha
Manual
Zona de Origen
Gualtallary
Valle de Uco
Mendoza
Región
Gualtallary
Elevación
1350 msnm
Vinificación
Fermentado en concreto (huevos) y madera usada. Vinificación con pisones diarios solo hundiendo el sombrero. Maceración con los hollejos durante 25 días. Descube a barril francés de segundo y tercer uso
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso