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Atractico color amarillo con leves tonalidades verdes y doradas. Elegante bouquet.
Aromas de damasco, pera y frambuesa sutil, se integran a notas de flores blancas de madre selva y delicados aromas de bizcocho de naranja, pan brioche y frutos secos.
En boca fresco, cremoso y con buena intensidad. Se perciben nuevamente las notas frutadas y florales. Su final es redondo y persistente.
Marca
Baron B
Proyecto
Un legado centenario de Francia. El estilo de Baron B es el de su creador, el barón Bertrand de Ladoucette, un hombre noble que supo unir fineza y elegancia francesa con su espíritu aventurero para hacer realidad un sueño: elaborar espumantes excepcionales al nivel de los mejores del mundo.
Tipo
Espumante
Varietal
Blend
Composición Varietal
Chardonnay; Pinot Noir
Elevación
1500 msnm
Método de cosecha
La excelencia de Baron B se logra con uva de zonas frías. Viñedos cultivados en los mejores terruños de extrema altura.
Vinificación
Segunda fermentación en botella con levaduras de la Champagne, el prolongado contacto intimo entre el espumoso y sus levaduras permiten a Baron B alcanzar su fineza y complejidad características.
Crianza
Minimo de 24 meses de contacto entre el espumoso y sus levaduras.