Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
Única web de vinos curada por un especialista
Uvas provenientes de clones selectos de Pinot Noir
Marca
Altocedro
Proyecto
Altocedro es una bodega de terruño en La Consulta, un lugar único en el Valle de Uco, famoso por las uvas de alta calidad de viñas antiguas. Elaboramos un vino que habla con distinción de este lugar de origen desde 1999, basándonos en su equilibrio, elegancia y capacidad de envejecimiento. Karim fue el primer peregrino de La Consulta que posicionó el lugar a través de estos vinos "nacidos y criados", concebidos para ser el "modelo" del Valle de Uco
Winemaker
Karim Mussi
Tipo
Tinto
Varietal
Pinot Noir
Composición Varietal
100% Pinot Noir
Zona de Origen
La Consulta
Valle de Uco
Región
La Consulta
Elevación
1100 msnm
Método de cosecha
Cosecha temprana
Vinificación
Fermentación en vasijas de concreto. Se utilizó el método de fermentación por capas, entre racimos enteros, granos y escobajo.