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Aromas de fruta roja y negra fresca, con notas de grafito y tonos especiados que recuerdan a regaliz y pimienta de Jamaica. Boca seca, de buen volumen y algo cárnica, con acidez equilibrada y taninos suaves y redondos. Cuerpo medio pleno, fresco y muy atractivo medio de boca. Final afrutado muy atractivo; elegante y complejo en el paladar.
Marca
Altar Uco
Proyecto
Altar Uco es un proyecto que nació de la obstinación de Juan Pablo Michelini, que persigue y busca elaborar un vino soñado (como sinónimo de perfección). Es permanente y eterno, una búsqueda constante en pos de lograr expresiones cada vez más puras y delicadas del terruño, un concepto que incluye el lugar y la interpretación del hombre.
Winemaker
Juan Pablo Michelini
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
90% Viñas Viejas del Peral y San Jose; 10% Gualtallary