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Altar Uco Edad Media Tinto 2018

Name: Altar Uco Edad Media Tinto 2018
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 50100.0 ARS
Availability: InStock

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Aromas elegantes y limpios que recuerdan a frutas negras, grosellas y pimienta rosa, con notas florales y un dejo mineral sutil. En el paladar es compacto, de buena concentraión, taninos finos y una acidez equilibrada y refrescante. Fruta y madera ensamblan a la perfección dando un vino redondo, sin aristas. Final largo, levemente ahumado, sutil y complejo.

Marca

Altar Uco

Proyecto: Altar Uco es un proyecto que nació de la obstinación de Juan Pablo Michelini, que persigue y busca elaborar un vino soñado (como sinónimo de perfección). Es permanente y eterno, una búsqueda constante en pos de lograr expresiones cada vez más puras y delicadas del terruño, un concepto que incluye el lugar y la interpretación del hombre.

Winemaker

Juan Pablo Michelini

Tipo

Tinto

Varietal

Blend

Composición Varietal: 50% Malbec, 30% Cabernet Franc, 20% Merlot

Región

Valle de Uco

Elevación: 1200 m.s.n.m.

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Fermentación de los varietales por separados con levaduras indígenas en piletas cuadradas de cemento. Luego se hace el blend y se cría. Embotella y estiba.